تمپر گتر مدل دایرکشن کد 51

هنگام استفاده از دستگاه اسپرسو برای عبور آب از عصاره قهوه، قبل از بستن پورتافیلتر به دستگاه، باید قهوه آسیاب شده فشرده شود که این کار توسط یکی از لوازم باریستا به نام تمپر قهوه انجام می‌گردد. علت دیگر استفاده تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود. تمپر چوبی گتر مدل دایرکشن در سه سایز 51 و 53 و 58 سر تمپر از جنس استیل و دسته چوبی با وزن مناسب عمل تمپرینگ اس ...بیشتر